Asia, ahora la región más vibrante del mundo en cuanto al intercambio de frutas y verduras frescas, no solo es el origen, sino que también representa el mayor mercado de consumo. En el 2019, China importó verduras, frutas, bayas y nueces frescas, secas y congeladas por un valor de 12,400 millones de dólares estadounidenses; creciendo casi un 25 por ciento en comparación con el 2018.

En cuanto al valor, la cereza sigue siendo la fruta fresca más importada de China, representando el 14% del total, seguida por las uvas de mesa y el durián. Los principales actores incluyen naranjas, longan y plátano, con incrementos anuales en la proporción de los volúmenes de importación del 61%, 52% y 17%, respectivamente.

La lista de los diez principales exportadores de fruta fresca a China incluye a Tailandia en la primera posición como principal exportador en términos de valor, los productos incluyen longan, durian y mangostán. Las importaciones de fruta fresca tailandesa a China representan el 21% del valor total de importación y se calcularon en USD 1.200 millones en el 2017.

Dicho año,  Chile ocupó el segundo lugar, vendiendo más de mil millones de dólares en frutas frescas a China. La lista continúa: Vietnam (USD 658 millones), Filipinas (USD 531 millones), Estados Unidos (USD 420 millones), Nueva Zelanda (USD 354 millones), Australia (USD 276 millones), Sudáfrica (227 millones), Perú ( USD 220 millones) y Ecuador (USD casi 100 millones). Estos países representaron el 89% de las importaciones de fruta fresca de China en el año 2017.